this is not a love story

well, what the hell are we doing in denver?

jack kerouac

Penguins

Det finns ingenting som heter för mycket vitlök

En som kallar sig Trus – eller heter hon så? – och skriver krönikor i Aftonblaskan som för det mesta handlar om mat och allra helst sådan som hon äter gratis på Stockholms innekrogar.
Trus är tjugonio år och har provätit professionellt i kanske en tredjedel av den tiden. Och först nu har hon “upptäckt” den vitlöksmajonnäs som i Provence kallas aïoli och äts till fiskrätter, grönsaker eller kokta ägg.

Låt vara att Trus tror att aïoli är en spansk uppfinning, för det har hon läst i Wikipedia. Men världens bästa majonnäs är nog mer provençalsk än spansk i alla fall.
Och Trus aningslösa bekännelse säger en hel del om vilka krav Aftonblaskan ställer på den som ska recensera utbudet på stadens trendigaste matställen. Antagligen säger det även en del om Trus icke-kompetens.

Gaffeln ner! Skeden till soppan också!